Phòng Bệnh

6 Lý do bạn không nên ăn nhiều đậu phụ

Theo y học Trung Quốc, đậu phụ có tính ngọt và mát mẻ, có lợi cho dạ dày, ruột già... Tuy nhiên, ăn đậu phụ cũng có thể có hại cho sức khỏe.

Thực phẩm từ đậu nành từ lâu đã được biết đến như dinh dưỡng chăm sóc cho sức khỏe, cho dù đó là sữa đậu nành hay đậu phụ. Các loại thực phẩm này khá phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi người dân rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày cho mình và gia đình. Không thể phủ nhận các giá trị dinh dưỡng của đậu phụ, nó bao gồm chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.

Theo y học Trung Quốc, đậu phụ có tính ngọt và mát mẻ, có lợi cho dạ dày, ruột già... Tuy nhiên, ăn đậu phụ cũng có thể có hại cho sức khỏe.

1. Suy giảm chức năng thận

Trong những trường hợp bình thường, khi ăn vào cơ thể, thức ăn thông qua sự trao đổi chất của protein thực vật, và cuối cùng hầu hết các chất thải chứa nitơ qua sự bài tiết của thận. Người già, thận giảm khả năng bài tiết chất thải, nên nếu ăn nhiều đậu phụ, tiêu thụ nhiều protein thực vật sẽ làm tăng gánh nặng cho thận vì buộc thận lọc các chất thải nhiều hơn. Lâu dài sẽ làm giảm chức năng thận.

2. Khó tiêu

Đậu phụ rất giàu protein, ăn quá nhiều sẽ không chỉ cản trở cơ thể hấp thu sắt và protein một cách dễ dàng mà còn dẫn đến chứng khó tiêu, trướng bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác.

3. Tăng nguy cơ xơ vữa động mạch

Các chuyên gia y tế nói rằng, trong đậu phụ đồng thời cũng rất phong phú chất methionine, methionine dưới tác động của enzym có thể được chuyển đổi sang cysteine. Homocysteine ​​có thể làm tổn thương tế bào nội mô trong thành động mạch, dễ dàng để làm lắng đọng cholesterol và chất béo trung tính trong thành động mạch dẫn đến xơ vữa động mạch.

4. Thiếu hụt iốt

Đậu phụ từ đậu nành có chứa một chất gọi là saponin, có thể thúc đẩy bài tiết i-ốt trong cơ thể con người. Do vậy, nếu tiêu thụ đậu phụ lâu dài có thể dễ dàng dẫn đến thiếu hụt iốt, khiến cơ thể bị bệnh thiếu i-ốt.

5. Để thúc đẩy bệnh gout

Đậu phụ làm cho rối loạn chuyển hóa purine trong cơ thể, đặc biệt là với bệnh nhân gout. Tiêu thụ đậu phụ làm cho nồng độ axit uric trong huyết thanh cao dễ dẫn đến các cuộc "tấn công" của bệnh gout.
Đậu phụ làm cho rối loạn chuyển hóa purine trong cơ thể, đặc biệt là với bệnh nhân gout.

6. Giảm đáng kể lượng tinh trùng của nam giới

Nam giới nên cẩn thận khi ăn đậu phụ và các sản phẩm đậu nành khác. Theo một số báo cáo của trường học Y tế công cộng Harvard, Mỹ, thì nếu tiêu thụ các sản phẩm đậu tương hàng ngày sẽ làm cho số lượng tinh trùng của nam giới giảm đáng kể.

Các sản phẩm đậu nành có ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam giới, đặc biệt là ảnh hưởng xấu đến sự sinh tinh. Đậu nành và các sản phẩm giàu phytoestrogens isoflavone, nếu tiêu thụ sẽ ảnh hưởng đến mức độ androgen nam, dẫn đến một loạt các hậu quả xấu.

Ăn quá nhiều đậu nành có thể ảnh hưởng đến số lượng tinh trùng nam. Trong 5 năm qua, những người ăn sản phẩm đậu nành sẽ có xác suất rối loạn chức năng cương dương cao hơn 3,46 lần so với những người khác.

Nhìn chung, đậu phụ là tốt, nhưng chúng ta không nên ăn mỗi ngày, một món ăn và không ăn quá nhiều. Các người già và người bị bệnh thận, thiếu máu thiếu sắt, bệnh gút, xơ vữa động mạch... càng nên kiểm soát tiêu thụ các sản phẩm đậu nành.

 

Theo DinhDuong

Share
 

Dưỡng sinh và sức khỏe

Cách tắm để dưỡng sinh, chữa bệnh Cách tắm để dưỡng sinh, chữa bệnh Tắm vào một giờ nhất định, tuân theo các nguyên tắc cơ bản thì...
Một vài nguyên tắc trong Thể dục dưỡng sinh Một vài nguyên tắc trong Thể dục dưỡng sinh Trải qua một lộ trình thời gian khá dài để phát triển, môn khoa học...
THỂ DỤC DƯỠNG SINH THỂ DỤC DƯỠNG SINH Nếu đem bốn chữ THỂ DỤC DƯỠNG SINH cắt ra làm hai, thì nguyên chữ...
Thế nào là Dưỡng Sinh? Thế nào là Dưỡng Sinh? Dưỡng Sinh là phương pháp đem lại sức khoẻ về thể xác và tinh thần,...
Nguyên tắc dưỡng sinh trường thọ Nguyên tắc dưỡng sinh trường thọ Con người không ai có thể thoát khỏi quy luật “sinh, lão, bệnh, tử”...

Thực phẩm chức năng

Thời của thực phẩm chức năng Thời của thực phẩm chức năng Trào lưu ăn uống để tốt từ trong ra ngoài đang khuấy động cả thế...
Cẩn trọng với thực phẩm chức năng Cẩn trọng với thực phẩm chức năng Thực phẩm chức năng là những chế phẩm bắt nguồn từ thực phẩm đã...
Thực phẩm chức năng là gì? Thực phẩm chức năng là gì? Khái niệm thực phẩm chức năng (Functional foods) được người Nhật sử...
Thực phẩm chức năng công dụng đến đâu? Thực phẩm chức năng công dụng đến đâu? Ở Việt Nam, những sản phẩm thực phẩm chức năng xuất hiện ngày càng...
Thực phẩm chức năng - Nguy hiểm như dùng thuốc Thực phẩm chức năng - Nguy hiểm như dùng thuốc Nhiều người biết rõ dược phẩm có thể gây dị ứng nhưng sẽ ngạc...

Copyright © 2011 - 2013 Phong benh - Phòng chống bệnh tật - Tư vấn phòng bệnh, Dưỡng sinh phòng bệnh, Thể dục phòng bệnh
Thông tin trên web chỉ là tham khảo. Chúng tôi chưa cung cấp thông tin hoặc dịch vụ trên website này.
Phát triển bởi Thiết Kế Website Đẹp